Assaisonnez vos mets avec ce coffret de Piment d’Espelette !

Le Piment d’Espelette est planté au printemps sur de petites parcelles à Ainhoa, village basque faisant partie de la zone AOP Piment d’Espelette sur des coteaux ou des plaines. Le goût de ce piment rouge est caractérisé par des arômes fruités et par son piquant modéré : le Piment d'Espelette chauffe mais ne brûle pas. Il s'utilise en petite quantité en remplacement du poivre de l’apéritif au dessert.

3 associations de saveurs typiques du Pays basque

Prenez plaisir à user de ce coffret découverte Segida Pimente la Gastronomie. Donnez un goût inattendu à vos plats avec ces 3 associations de saveurs typiques du Pays Basque : 

- Poudre de Piment d’Espelette AOP 40g,

- Poivronade au Piment d’Espelette 90g,

- Gelée de Piment d’Espelette 100g. 

Produits inspirés par la mer, les montagnes, les vallées, l’Espagne et le climat subtropical, ces 3 condiments font partie intégrante de la cuisine basque qui est un voyage en soi. Un patrimoine à protéger et à partager. Ce coffret contient trois délicieux condiments. Son poids est de 0,820 kg pour un prix de 16,50  euros. 

Sublimez vos mets avec du Piment d’Espelette 

Chaque jour, vous pouvez utiliser le contenu de ce coffret découverte à la place du piment standard dans votre préparation culinaire. Vous pouvez ainsi aromatiser vos grillades, vos légumes cuisinés, vos omelettes, vos muffins avec la poudre de Piment d’Espelette. Aussi, un plateau de fromage du pays, du foie gras du Sud-Ouest, des charcuteries ou des yaourts fermiers se verront relevés par la gelée de Piment d’Espelette. Enfin, la poivronnade au Piment d’Espelette sera votre meilleure alliée pour égayer vos apéritifs et accompagnera vos légumes, viandes et poissons grillés à la plancha. 

Comme toute épice naturelle, la poudre de Piment d’Espelette se conserve dans un endroit sombre, frais et sec. Elle ne contient ni additif, ni conservateur, ni colorant ; Elle est d’excellente qualité. À consommer dans l’année d’ouverture du pot.