Segida Piment d'Espelette

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St. Valentin: Coeurs sablés à la gelée de Piment d’Espelette Segida

Cœurs sablés à la gelée de piment d’ Espelette SEGIDA:

250 g de farine

125 g de beurre coupé en morceaux

1 oeuf

125 g de sucre

1 sachet de sucre vanille

1 pot de Gelée au Piment d’ Espelette Segida

Bien mélanger tous les ingrédients, sauf la gelée,  afin d’obtenir une pâte et former une boule. Laisser reposer la pâte au frigo enveloppée dans du papier film 30 minutes.  Préchauffer le four au 180 degrès C.

Sortez votre pâte et étalez-là au rouleau à pâtisserie. Utilisez un emporte pièce pour faire des cœurs et dans la moitié des  cœurs faites une forme de cœur avec un emporte pièce cœur plus petit. Mettez vos cœurs au four pendant 10 -15 minutes. Laissez-les refroidir sur une grille.

Déposez une cuillère à café de la gelée de piment d’ Espelette au centre des grands cœurs et sur la totalité du biscuit. Puis, fermer avec les grands cœurs creux.

Joyeuse Saint Valentin !

SEGIDA

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